小米推出 899 元米家智能电压力锅 2 Pro:0 氟涂层双胆,国补价 721.65 元

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6 月 24 日消息,小米今天新上架了一款米家智能电压力锅 2 Pro,首发价 899 元,付尾款立减 50 元,再叠加国补后 721.65 元。

京东米家小米电压力锅 2 Pro 健康 0 氟涂层双胆 多功能 5L 电炖锅 IH 猛火加热 支持 App 智联 高压锅 2-8 人 721.65 元直达链接

这款电压力锅主打速热、高压、快排体验,从烹饪速度到口感实现全面升级,配备健康 0 氟涂层双内胆,支持米家 App 智联,适合 4-8 人家庭使用。

它采用了钢化玻璃面板,配备智显小黑屏,支持可拆卸密封圈、升级不锈钢内盖板;提供 5L 容量,满足 4-8 人食用,一次可炖约 5 斤牛肉,或煮约 20 碗米饭。

米家智能电压力锅 2 Pro 搭载 2200W IH 猛火加热,相比传统 1000W 热盘加热,功率提升 2.2 倍,可让锅胆自热温差更小,实现整锅充分沸腾,加热后食材鲜嫩多汁色泽更亮。

这款产品支持 112kPa 高压速烹,可以达到 120°C 高温焖炖,15 分钟即可实现脱骨级软烂,相比传统 70kPa 压力,烹饪时间可缩短 40%,传统压力则需要 25 分钟才能达到类似效果。

这款锅采用 健康 0 氟涂层双内胆设计,包含 304 不锈钢内胆和 0 氟陶瓷涂层内胆,获得 0 氟涂层认证和食品级接触材质认证,其中 0 氟陶瓷涂层内胆达到国标 II 级不粘标准。

从商品页面获悉,其中 304 不锈钢内胆适合炖肉、煲汤、开盖煮,一次可炖约 5 斤牛肉,卤炖煲汤不串味;0 氟陶瓷涂层内胆适合煮饭、煲粥、甜品,一次可煮约 20 碗米饭,饭香粥甜不粘锅。双胆分煮设计避免串味。

它还支持 智能无级调压,针对不同食材匹配不同压力曲线,带来 6 段满分炖进阶曲线,模拟明火沸腾。

官方数据显示,相比传统低压间歇加热,鲜味度提升 86%,鲜嫩度提升 51%,软烂度提升 48%,高压循环翻滚入味可让整锅浓汤风味均匀,避免传统加热导致的汤底分层、口感参差不齐。

米家智能电压力锅 2 Pro 采用双重泄压 + 自动风冷速排技术,结合自动快排技术和风冷降压技术,实现 88 秒疾速开盖,烹饪完成后可以快速开盖上桌。

烹饪效率方面,这款电压力锅可以实现 3 分钟快速出菜,红烧冬瓜、蒜香生蚝仅需 3 分钟;硬菜也可以实现 15 分钟脱骨浓香,啤酒鸭、板栗焖鸡、无水焖羊排等菜品仅需 15 分钟即可完成,省时不省味。

安全方面,这款电压力锅提供 18 重安全防护,支持全自动加压泄压,包含超压保护、双层防堵保护、限温保护、超温保护、无锅检测、开盖保护等,精工用料搭配稳定压力控制,使用更安全可靠。

功能方面,提供 10 大烹饪功能,包含快煮饭、杂粮饭、煮粥、煲汤、牛羊肉、肉 / 鸡鸭、豆 / 蹄筋、无水焗、保温、自选;支持开盖煮功能,允许中途加菜,支持开盖收汁,还可以直接作为火锅使用。

其他方面,这款电压力锅支持小米澎湃智联,内置 100+ 云食谱;支持小爱同学语音控制,可通过语音查询烹饪进度、控制烹饪模式;米家 App 支持口感调节,可在嚼劲、适中、软糯三种口感中自定义选择,同时支持 24 小时智能预约,支持远程操作;提供 3 年整机质保。

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